Produkter for porki matlagring (1)

Erte mel brukes ofte i baking av brød og tortillas, til å lage pasta, samt noen bakverk som donuts og småkaker. Det er nok å tilsette bare 10-20% erte mel til hvetemelet, og disse rettene vil få en unik ertearoma og bli litt sunnere. Erter er rike på vitaminer C, B og PP, samt mineraler som kalsium, magnesium, kalium, fosfor og sink. Maling på steinmøller gjør det mulig å bevare den balanserte naturlige sammensetningen av kornet, noe som gjør det mulig å oppnå en reduksjon i glykemisk indeks. Vekt: 400 g